|
25.08.08 13:37 |
Wilda | Когда-нибудь.. |
ru |
Навеяно стихами Хименеса и тестами на терне..
Я тихо уйду.Без фальши и криков.
Я тихо уйду в царство безликих.
Я оставлю вам ручку.Бумагу.Печаль.
Я тихо уйду..Мне конечно же жаль.
Останутся песни,слезы и люди.
Когда я уйду, все будет,как будет.
Солнце останется ярко светить-
Этого мне никогда не забыть.
Останется с вами трель соловья,
И небо останется слезами дождя.
С колодца отозвется зеркалом эхо..
А лето уйдет.Так просто.Для смеха.
Mood: смертельное
|
Comments: 54 | |
|
|
|
updated 25.08.08 10:43 25.08.08 10:41 |
Мировой боец | Утка по-пекински (упрощенный рецепт) |
ru |
Для рецепта Вам потребуются:- утка - 1 шт. (2 кг)
- мед - 1 ст.л.
- темный соевый соус - 3 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- для блинчиков "
- мандарина"
:
- мука - 2 стакана
- вода (кипящая) - 1 стакан
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- зеленый лук - 6 перышек
- огурец маринованный - 1 шт.
- соус Хойсин - по вкусу.
Утку промыть, ошпарить 2 раза кипятком, натереть солью и оставить на ночь в холодильнике. Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом намажьте утку и оставьте на час. Оставшийся соус долейте водой и влейте в утку, через отверстие в брюшке. Отверстие зашейте. Разогрейте духовку до 220 градусов. Поместите утку на решетку над противнем (в противень налейте немного воды), при этом убедитесь, что шейное отверстие закрыто. Жарить утку около 1.5 часа (сначала при 220 затем при 190 градусах Цельсия), пока вытекающий сок не станет прозрачным. Кожица готовой утки должна быть яркой, темно-золотистой, почти коричневой.
К утке подают блинчики "для мандаринов". Для их приготовления муку заварите кипятком, замесите тесто, затем переложите его на доску и, добавляя муку, вымесите эластичное тесто. Скатайте из него жгут толщиной 4 см и разрежьте на 12-16 отрезков. Из каждого кусочка теста пальцами сделайте лепешку диаметром 7-9 см, смажьте кунжутным маслом и накройте второй лепешкой. Подготовленную двойную лепешку хорошо раскатайте и обжарьте на разогретой сухой сковороде до появления коричневых пятен.
К столу подают готовые лепешки, кусочки утиного мяса (вместе с кожей), соус Хойсин (или сливовый соус) и перышки зеленого лука, из которых делают кисточки (нарезают вдоль на тонкие полоски). Луковой кисточкой смазывают соусом лепешку, сверху укладывают кусочки мяса и саму кисточку, блинчик сворачивают.
(c)
http://www.cooking-book.ru/national/china/2825.shtml
Mood: вредное 
|
Comments: 1 | |
|
|
|
updated 07.09.08 11:36 24.08.08 23:33 |
Asteria | Масики) |
ru |
Они такие чудные...)
Mood: светлое 
|
Comments: 63 | |
|
|
|
24.08.08 23:06 |
Оззи Осборн | Любопытный факт как поднять настроение |
ru |
С помошью скролов ) очень просто , у мну неделю была запись с фоткой девушки которая мну встречала всякий раз когда я в них заходил )
Mood: хорошее 
|
Comments: 32 | |
|
|
|
24.08.08 20:03 |
Downtempo | |
ru |
Ну нафиг... Надоело всё(((
Mood: уставшее 
|
Comments: 44 | |
|
|
Total posts: 10501 Pages: 1051
1.. 10.. 20.. 30.. 40.. 50.. 60.. 70.. 80.. 90.. 100.. 110.. 120.. 130.. 140.. 150.. 160.. 170.. 180.. 190.. 200.. 210.. 220.. 230.. 240.. 250.. 260.. 270.. 280.. 290.. 300.. 310.. 320.. 330.. 340.. 350.. 360.. 370.. 380.. 390.. 400.. 410.. 420.. 430.. 440.. 450.. 460.. 470.. 480.. 490.. 500.. 510.. 520.. 530.. 540.. 550.. 560.. 570.. 580.. 590.. 600.. 610.. 620.. 630.. 640.. 650.. 660.. 670.. 680.. 690.. 700.. 710.. 720.. 730.. 740.. 749 750 751 752 753 754 755 756 757 758 759 760.. 770.. 780.. 790.. 800.. 810.. 820.. 830.. 840.. 850.. 860.. 870.. 880.. 890.. 900.. 910.. 920.. 930.. 940.. 950.. 960.. 970.. 980.. 990.. 1000.. 1010.. 1020.. 1030.. 1040.. 1050..
|
|
Mo |
Tu |
We |
Th |
Fr |
Sa |
Su |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | | | | |
|